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Il gelato, come si sa, ha molti vantaggi.
Innanzitutto è un alimento privo di controindicazioni. E molto nutriente. Il tipo al latte fornisce proteine, zuccheri semplici e grassi (dal 6 al 20 per cento del peso); quello alla frutta apporta anche vitamine, sali minerali e fibre. Tuttavia, se lo mangi a pranzo, meglio integrarlo con uno o due frutti o un piatto di insalata fresca. E se al mattino non hai fatto una colazione abbondante, o l'hai saltata del tutto (come spesso succede in vacanza quando si tende a dormire fino a tardi), dovresti anche...

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