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Vacanze 2016 a "La Valle dei Cavalli"

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Vacanze 2016 a "La Valle dei Cavalli"

L'Agriturismo La Valle dei Cavalli è il richiamo forte alle tradizioni antiche. Nell'azienda lucana, alle pendici del Monte Vulture, nella terra dei Briganti del Generale Crocco atmosfere che si respira è unica. "Nella nostra azienda, a partire dall’antica costruzione in pietra viva, oggi completamente ristrutturata proprio per ricreare quell’ambiente rustico e genuino tipico di queste terre." Non a caso, visitando la stalla, si può assistere al rito quotidiano della mungitura e, spostandosi non di molto, ascoltare dalla viva voce di esperti trasformatori i segreti della produzione di formaggi e carni. Per passare dalla teoria alla pratica non resta che attendere le gustose pietanze riservate ai nostri ospiti. Già, perché anche in cucina, naturalmente, la parola d’ordine è "Autenticità".